鄭文燦坦言 食安還有很多改進空間

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瘦肉精風波,行政院副院長鄭文燦指出,食安仍有許多地方需要改進。(本報資料照片)

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行政院長陳建仁23日至立院進行食安報告,行政院副院長鄭文燦昨出席新書發表會時被問及爲陳表現打幾分?鄭文燦表示,沒有副院長爲院長打分數,但他也坦言仍傳出食安事件代表在食安議題上尚未達到100分,會後他也笑稱想邀請臺中市長盧秀燕吃酸菜白肉鍋,爲臺糖打氣。

陳建仁23日至立院進行食安報告、接受質詢,陳建仁強調近年食安事件已從「系統性」轉爲「個案性」問題,研判臺糖豬肉瘦肉精事件爲單一簡體問題。

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鄭文燦出席《全球印太戰略》新書發表會時被媒體問及食安議題,他指出,食安5環推動投入大量人力預算及法治修改,已產生效果,重申相較過去,「系統性」食安事件已減少許多,不過他坦言,仍傳出食安事件表示仍有許多地方需要改進。

鄭文燦說,政府也提出一些改進策略,食安從農場到餐桌的過程中,都有不同單位負責管理,是一個「全流程」管理的概念,包含未來在實驗室檢驗的SOP,例如若發現食安異常檢驗時應如何通報、知會部會做好每一個環節等,未來對食安事件處理也必須迅速有效,期盼從各層面提高食安品質與國人信賴度。

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發表會結束後,媒體再度堵訪鄭文燦,鄭主動對媒體提到,他本有意找盧秀燕一起吃酸菜白肉鍋以支持臺糖,不過還沒機會約到盧。鄭指出,盧秀燕也說這是單一污染事件,污染如何產生仍有待專家鑑定。他說,臺糖的確是無辜受害者,若鑑定報告出爐顯示肉品產製過程無污染,也應還臺糖公道。

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不過,盧秀燕早在過年前就對外強調,她用國產豬做年夜飯,希望民衆多多采用,力挺豬農。

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